横須賀市

大学いも

材料(4人分)

さつまいも:中1/2本
揚げ油:適量
砂糖:大さじ3
しょうゆ:小さじ2
水:少々
黒ごま:少々

作り方

1.さつまいもは、乱切り、厚めのいちょう切りなど好みの大きさに切り、油で揚げる。
2.砂糖・しょうゆ・水を煮立たせ、1.と煎ったごまを入れあえる。

お問い合わせ

教育委員会事務局学校教育部学校食育課 担当:給食運営担当
電話番号:046-850-1273
ファクス:046-850-1270


大学いも


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