横須賀市

ちくわとじゃがいもの揚げ煮

材料(4人分)

ちくわ:3本
じゃがいも:中2個
揚げ油:適量
さとう:大さじ3弱
しょうゆ:大さじ1
水:大さじ2〜3
黒ごま:少々

作り方

1.じゃがいもは2cmの角切り、ちくわは1cm幅に切る。
2.じゃがいもとちくわを油で揚げる。
3.さとう・しょうゆ・水の調味料を煮立て、2.と煎ったごまをあえる。

お問い合わせ

教育委員会事務局学校教育部学校食育課 担当:給食運営担当
電話番号:046-850-1273
ファクス:046-850-1270


ちくわとじゃがいもの揚げ煮


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