横須賀市

魚のフライ

材料(4人分)

メルルーサ(切り身):4枚
塩:少々
こしょう:少々
小麦粉:大さじ2
小麦粉:大さじ2
水:大さじ3〜5
パン粉:1と1/2
揚げ油:適量

作り方

1.魚に塩・こしょうをまぶす。
2.小麦粉と水をあわせる。
3.魚に小麦粉・2.・パン粉をつけ、油で揚げる。

お問い合わせ

教育委員会事務局学校教育部学校食育課 担当:給食運営担当
電話番号:046-850-1273
ファクス:046-850-1270


魚のフライ


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