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更新日:2026年7月8日

ページID:116184

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報道発表資料

巨匠も認めた「よこすか野菜」が首都圏の名店で楽しめます!~「よこすか野菜メニューキャンペーン2026 in Summer」を開催~

本市では「よこすか野菜」の認知拡大とブランド力向上を目指し、首都圏の有名イタリア料理店と連携したプロモーション事業を展開しています。
昨年から始動した本キャンペーンでは、旬の「よこすか野菜」を市からイタリア料理店に提供することで、シェフのオリジナルメニューとして、プロの感性が引き出す「よこすか野菜」の魅力を楽しむことができます。
昨年の実施時には、イタリア料理界の巨匠・日髙良実氏がオーナーシェフを務める「リストランテ アクアパッツァ」をはじめとする人気店が参加。名だたるシェフ達から野菜の質の高さについて絶賛の声をいただきました。第3回となる今回は、新たに加わった7店舗を含む計13店舗が参加し、旬の素材を活かした多彩な料理を展開します。
この機会に、一流シェフ達が認めた「よこすか野菜」の味わいを、ぜひご堪能ください。

1.事業概要

  • 実施時期

令和8年6月下旬~7月下旬

  • コーディネーター

市内在住の料理研究家 長谷川りえ氏

(三浦半島はイタリア半島プロジェクト等、食や観光の魅力発信で実績多数)

2.参加店舗

店名 シェフ 住所 備考
リストランテ アキタ 南青山 秋田シェフ 東京都港区南青山4丁目1-15アルカテ・ベルテプラザB1F  
リストランテ アルポンテ 原シェフ 東京都中央区日本橋浜町3丁目3-1トルナーレ日本橋浜町2F R8新規参加
CUCINA Hirata 町田シェフ 東京都港区麻布十番2丁目13-10エンドウビル3階 R8新規参加
OSTERIA CETARA di Daisuke 佐藤シェフ 東京都武蔵野市吉祥寺本町4丁目6-1井田コーポ1F R8新規参加
Rosticceria e Trattoria Coloritura 清川シェフ 東京都東大和市南街5丁目66-13 R8新規参加
PIZZERIA Speriamo! 本間シェフ 横浜市西区藤棚町1丁目121-2 R8新規参加
PRIMO 洲脇シェフ 横浜市中区常盤町5丁目72-1GM横浜馬車道ビル1F R8新規参加
インコントロ 加藤シェフ 横浜市中区長者町5丁目51-1ライオンズプラザ横浜大通公園102 R8新規参加
グランドゥーカ関内馬車道店 齋藤シェフ 横浜市中区尾上町5丁目67-1ホテルマイステイズ横浜関内1F  
グリルエトナ横浜市庁舎店 齋藤シェフ 横浜市中区本町6丁目50-10横浜市庁舎1F  
グリルエトナ伊勢佐木町店 齋藤シェフ 横浜市中区末吉町4丁目81ホテルマイステイズ横浜1F  
グランドゥーカ大船店 齋藤シェフ 鎌倉市大船1丁目2-1ホテルメッツかまくら大船1F  
トラットリア アトリ 羽取シェフ 埼玉県春日部市上蛭田79-1  

3.よこすか野菜の魅力

  • 首都圏に近く、新鮮な野菜が手に入る!
  • 種類が多く、彩り豊かな野菜が豊富!
  • 長年培われた、高い栽培技術による確かな品質!

4.情報発信

対象店舗で提供されるメニューは、横須賀市農水産業振興課公式SNS(インスタグラム)で随時ご紹介するほか、各店舗のSNS等でも発信しています。

(以下オリジナルメニュー写真。左からリストランテ アキタ 南青山、PRIMO、トラットリア アトリ)

 オリジナルメニュー写真1 オリジナルメニュー写真2 オリジナルメニュー写真3

お問い合わせ

経済部農水産業振興課

横須賀市小川町11番地 本館1号館4階<郵便物:「〒238-8550 農水産業振興課」で届きます>

電話番号:046-822-9395

ファクス:046-822-2539

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