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更新日：2024年1月11日
ページID：24461
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「保健所生活衛生課食品保健係」の書式
問合せ：保健所生活衛生課（食品保健係）電話番号：046-824-2191
手続きには添付書類や申請手数料が必要な場合があります。手続きの際は、上記問い合わせ先へ事前にご相談ください。
なお、主な手続きの流れについては、関連リンクをご参照ください。
1.食品関係営業許可に係る申請書など
2.行事による食品の提供届
3.ふぐ営業に係る申請書
01_食品関係営業許可に係る申請書など
営業許可申請書・営業届（新規・継続・短期）
- 申請書（PDF：630KB）｜（エクセル：54KB）
食品関係の営業許可を新規に申請する際または営業の届け出をする際に使用します。
業務計画書（自動車による移動販売営業のみ提出）
- 業務計画書（PDF：205KB）｜（ワード：18KB）
自動車による移動販売営業の申請または届出の際に使用します。
食品関係営業許可等内容の変更
- 営業関係許可申請事項・営業届出事項変更届（PDF：322KB）｜（エクセル：53KB）
食品関係営業許可または営業の届出に係る申請事項等の変更を届け出る際に使用します。
食品関係営業許可等の廃業
- 廃業届（PDF：159KB）｜（エクセル：29KB）
食品関係営業許可または営業の届出の廃業を届け出る際に使用します。
食品関係営業許可の地位承継・休止・再開
- 地位承継届（PDF：435KB）｜（エクセル：37KB）
食品関係営業許可の現営業者から、譲渡・相続・合併・分割した際に使用します。 - 休止届（PDF：84KB）｜（エクセル：37KB）
食品関係営業の長期休止（1カ月以上1年未満）を届出る際に使用します。 - 再開届（PDF：83KB）｜（エクセル：37KB）
上記休止届を提出している食品関係営業許可において、届出休止期間内に食品関係営業の再開を届出る際に使用します。
食品関係営業許可書の再交付
- 営業許可書再交付申請書（PDF：105KB）｜（エクセル：37KB）
食品関係営業許可書の亡失・き損などにより、再交付を申請する際に使用します。
（なお、食品関係営業許可書の再交付申請の場合、手数料が必要となります。）
02_行事において食品を提供・販売する場合の届出書
- 行事による食品の提供届（PDF：114KB）｜（エクセル：34KB）
03_ふぐ営業に係る申請書
ふぐ認証に関する申請
- ふぐ営業認証申請書（PDF：113KB）｜（エクセル：53KB）
ふぐ営業の認証を新規に申請する際に使用します。 - ふぐ営業認証書書換え（再交付）申請書（PDF：97KB）｜（エクセル：37KB）
ふぐ営業認証書を書き換える際または再交付を申請する際に使用します。 - ふぐ営業廃止届（PDF：79KB）｜（エクセル：34KB）
ふぐ営業認証の廃止を届け出る際に使用します。
ふぐ加工製品取扱等に関する届出
- ふぐ加工製品取扱等届（PDF：95KB）｜（エクセル：36KB）
ふぐ加工製品の取り扱いを新規に届け出する際に使用します。 - ふぐ加工製品取扱等届出済書書換え（再交付）（PDF：102KB）｜（エクセル：40KB）
ふぐ加工製品等届出済書を書き換える際または再交付を申請する際に使用します。 - ふぐ加工製品取扱等廃止届（PDF：81KB）｜（エクセル：34KB）
ふぐ加工製品取扱等の廃止を届け出る際に使用します。
ふぐ営業の承継
- 承継届（譲渡）（PDF：105KB）｜（エクセル：36KB）
ふぐ営業の現営業者から営業者の地位を譲渡する際に使用します。 - 承継届（相続）（PDF：106KB）｜（エクセル：38KB）
ふぐ営業の現営業者から営業者の地位を相続する際に使用します。 - 承継届（合併・分割）（PDF：103KB）｜（エクセル：38KB）
ふぐ営業の現営業者から営業者の地位を合併または分割する際に使用します。
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