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更新日:2024年3月8日

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よこすか野菜

横須賀では、キャベツや大根、カボチャなどのおなじみ野菜から、イタリア料理、フランス料理などで使われるカラフルで珍しい西洋野菜まで、1年を通して多種多様な野菜が生産されています。
こうした横須賀市内で生産される品質の高い野菜を「よこすか野菜」として、横須賀市ではPRしています。

 

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目次

 

 

 よこすか野菜の4つのこだわり

潮風と太陽をたっぷり浴びた横須賀でとれる野菜・果物 だれでも横須賀で手に入れやすい野菜・果物
三方を海に囲まれている横須賀。その温暖な気候に育まれた農産物です。 JAよこすか葉山すかなごっそでは、1年を通じて朝どれ野菜が並んでいます。
様々な種類と彩で食卓を華やかにする野菜・果物 横須賀農家のプライドと愛情がつまった野菜・果物
昔から地元で作られているおなじみの野菜から、色や形に特徴のある野菜や西洋野菜などバラエティ豊か。 横須賀はキャベツ・ダイコンの指定産地。一人一人の農家が高い生産技術を持ち、高品質の野菜を作っています。

 

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 よこすか野菜ロゴマーク

横須賀市内で生産される野菜・果物の知名度向上やイメージアップのため、よこすか野菜のPR活動・販売促進等に統一的に使用するロゴマークをつくりました。
このロゴマークは、市内で生産されている代表的な野菜と全国的に横須賀の街をイメージできる「スカジャン」を組み合わせた、シンプルで遊び心のあるデザインとなっています。

カラー

よこすか野菜ロゴマーク(商標登録完了)

単色

よこすか野菜ロゴマーク(単色・商標登録完了)

よこすか野菜を生産、流通もしくは販売されている方で、ロゴマークを使用したい場合は、横須賀市農水産業振興課(046-822-9395)までご相談ください。

  • ロゴマーク使用の例

ロゴマーク物品

 

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 よこすか野菜応援隊

よこすか野菜の魅力や良さを知ってもらうため活動を行うグループです。
平成28年(2017年)12月に発足。隊員は26名(2020年6月現在)。
全員、野菜・果物の知識が豊富でそのおいしさや楽しさを伝えるスペシャリスト“野菜ソムリエ”の資格を持っています。
年数回、直売所やイベントなどで、旬のよこすか野菜のPRや販売促進を実施し、野菜の食べ方や豆知識などを分かりやすく伝えます。

応援隊2 応援隊1 応援隊3
試食やレシピの配布 販売会サポート イベント等PRブースでの企画

 

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 よこすか野菜の種類&レシピ紹介

キャベツ ダイコン こだわりかぼちゃ2 ナス
キャベツ ダイコン カボチャ ナス
トマト タマネギ2 トウモロコシ じゃがいも(サムネ)
トマト タマネギ トウモロコシ ジャガイモ
ブロッコリー(トップ) カブ レタス(サムネ) ニンジン(サムネ)
ブロッコリー カブ レタス ニンジン
マメ類(サムネ) 果物類    
マメ類 フルーツ    

 

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 よこすか野菜ガイドブック

よこすか野菜ガイドブック閲覧はこちら

お家で手軽に作れる野菜レシピや栄養情報、よこすか野菜農家へのインタビュー、お店での野菜の選び方などの豆知識が盛りだくさん!
下記の場所で配布しています。

■配布場所■
横須賀市役所案内所(正面玄関・北口玄関・分館玄関)、行政センター(9か所)、役所屋(中央・久里浜)、長い海の手公園ソレイユの丘、JAよこすか葉山直売所「すかなごっそ」など

よこすか野菜ガイドブックは無料で配布しています。まとまった部数をご希望の際は、横須賀市農水産業振興課(046-822-9395)までご連絡ください。

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 YouTube、SNS等での発信の取り組み

高品質で多品種、彩り華やかな「よこすか野菜」の魅力を紹介する動画や、生産者にインタビューした内容を「よこすかムービーチャンネル(YouTube)」、公式SNS「よこすか海の幸・大地の恵」で発信しています。

 

【Instagram】はこちら
インスタバナー

 

【Facebook】はこちら
フェイスブックバナー

 

 

Youtube再生リストはこちら

※外部サイト(YouTube)へリンクします

よこすか野菜魅力発信動画(再生リスト)

よこすか野菜魅力発信動画

鮮やかな旬の「よこすか野菜」と、その生産者を紹介しています。

春・夏野菜

 


(ベルツリーファーム・鈴木康太さん)

白いトウモロコシと真っ赤なトマト編
よこすか野菜魅力発信動画1(トウモロコシ・トマト)


(潤ちゃんの野菜畑・安田順一さん)

よこすか水ナス編
よこすか野菜魅力発信動画2(よこすか水ナス)


(ブロ雅農園・鈴木雅智さん)

バターナッツ・コリンキーほか編
よこすか野菜魅力発信動画3(バターナッツ・コリンキー・カラフルジャガイモ・紅オクラ)

 


(あゆちゃん農園・永野亜由美さん)

ズッキーニ・中玉トマト編
サムネイルseason3-1_あゆちゃん農園


(ながしま農園・長島勝美さん)

スイスチャード・ビーツ・ハーブ編
サムネイルseason3-2_ながしま農園

 

 

冬野菜

 


(ちーちゃんファーム・垣内清美さん)

ケール・黒キャベツほか編
サムネイル(垣内さん)


(鈴也ファーム・鈴木優也さん)

カラフル大根・カラフルニンジン編
サムネイル(鈴木さん)


(井上農園・井上徹也さん)

フリルレタス・ニンジン編
サムネイル(井上さん)

 


(HARADA FARM・原田伸也さん)

早春キャベツ編
HARADAFARM(動画サムネ)


(高橋農園・高橋潤さん)

カブ編
高橋農園(動画サムネ)

 

 

よこすか野菜オンラインイベント

過去に開催したオンラインイベントのアーカイブ動画を公開しています。

「カラフルでユニーク!よこすか野菜売り場で旬を見つける&クッキングライブイベント」

オンラインイベント1

昨年オープンしたばかりの「いちご よこすかポートマーケット」内のよこすか野菜売り場をめぐり、旬の野菜情報をお届けしたり、よこすか野菜を使ったご家庭ですぐに実践できる簡単・おいしいレシピを、実演でわかりやすくご紹介しました(令和5年2月4日開催)。

出演者:中矢邦子さん(タレント・よこすか野菜レポーター)、長谷川りえさん(料理研究家)

「農家直伝!野菜使い切りレシピと野菜の保存方法」

オンラインイベント(ポートマーケット)

普段聞くことのできない野菜のこだわりや、農家ならではの野菜の美味しい食べ方、フードロスにつながる取り組みなどをご紹介しました(令和4年1月23日)。

出演者:長島フランチェスカさん(ながしま農園)、長谷川りえさん(料理研究家)、滝口博士さん(JAよこすか葉山農産物直売所すかなごっそ店長)

 

「よこすか野菜アンバサダー」が発足しました!

よこすか野菜の魅力を消費者目線でお伝えする「よこすか野菜アンバサダー」。SNS等を通じて、旬のよこすか野菜情報やおすすめの食べ方などをご紹介します。
アンバサダーの活動は随時「よこすか海の幸・大地の恵」(横須賀市農水産業振興課公式SNS)(外部サイト)でも発信しています!

よこすか野菜アンバサダー

さらに、株式会社白子とのコラボでは、実際によこすか野菜アンバサダーがよこすか野菜を白子のりを使用し、そのレビューを配信中です。詳しくはこちらをチェック!

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 よこすか野菜を購入できるところ

直売所・朝市など

すかなごっそ1 すかなごっそ3 ポートマーケット(外観) ポートマーケット(野菜売り場1)

インターネット通信販売

 「横須賀応援ふるさと納税」でもよこすか野菜の返礼品があります!

ふるさと納税とは、生まれた故郷や応援したい自治体に寄付ができる制度です。
手続きをすると、寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付、住民税の控除が受けられます。
寄付をすることで生産者への支援にもつながります。
「よこすか野菜を買ってみたい!」と思ったときは、ぜひふるさと納税も活用してみてください。

  • 旬の農産物であるため、シーズンや天候等により取り扱っていない場合もあります。は季節限定発送です(先行予約を受け付けている場合があります)。
  • 寄付受付数に限りがあるため、受付期間中であっても取り扱いを終了する場合があります。

すずなり野菜BOX(ふるさと納税)

ネット販売で大人気!鈴也ファーム(林)のレインボー野菜セットです。珍しい野菜でも食べ方がわかる「農家おすすめレシピ」付き。

  • 【1回分】60サイズ(1~2人分)
  • 【1回分】80サイズ(3~4人分)
  • 【1回分】100サイズ(5~6人分)
  • 【12回分定期便】60サイズ(1~2人分)

*10~2月ごろ発送です。

【野菜詰め合わせ】すかなボックス
<近日受付開始予定>

すかなボックス(ふるさと納税)

県内トップ蔵sの売り上げを誇る大人気直売所「すかなごっそ」で厳選された野菜セットです。複数の生産者の野菜をセレクトしています。

  • 120サイズ(7~10品目)

 

岩崎ファームのはねっ娘枝豆(ふるさと納税)

手作業でしか収穫できないため、市場にはめったに出回らない品種「あまおとめ」。鮮度が命の枝豆だからこそ、一番おいしい状態を農家直送でお届します。

  • 1.5kg(300g×5袋)
  • 3.0kg(300g×10袋)

*6~7月ごろ発送です(先行予定を受け付けています)。

嘉山農園の完熟いちご(ふるさと納税)

一流シェフやホテルも指名買いする高級いちご。箱を開ける前から分かるほど香り高く、濃厚な甘みがあります。店頭販売限定でしたが、ふるさと納税ならネットでも購入できます。

  • 2パック(600g)入り
  • 4パック(1,200g)入り

*12~3月ごろ発送です。

 

よこすか潮風メロン(ふるさと納税)

ほとんど三浦半島でしか作られていない幻のメロン「くるめメロン」。糖度15度以上の甘さと、とろけるような食感が特徴です。贈答品にもおすすめです。

  • 2玉入り(3kg以上、4Lサイズ相当)

*7月ごろ発送です(先行予約を受け付けています)。

SHOFARMラズベリー

生食用に栽培した甘みのあるラズベリー。加工を前提とした通常の酸っぱいラズベリーとは違い、そのままお召し上がりいただけます。栽培期間中は農薬・化学肥料不使用です。

  • 500g入り

*5~6月ごろ発送です(先行予約を受け付けています)。

 

シテコベ農業体験(ふるさと納税)

旬の野菜の収穫、試食を楽しむプランです。見て、触れて、食べて、農業と野菜について学ぶことができます。収穫した野菜はお土産としてお持ち帰り可能。

  • 5名まで参加可能チケット

津久井浜観光農園いちご狩り(ふるさと納税)

複数の品種を管理しており、その日の状況に応じてベストなハウスをご案内します。京急津久井浜駅からの無料送迎バスや無料駐車場を完備しています。

  • ペアチケット(30分間)

*12~2月ごろ発送で、体験可能期間は1~4月です。

 

ほかにも「横須賀応援ふるさと納税」では、よこすか野菜や海の幸をはじめ、多くの返礼品を取り扱っています。
詳しくは、下記の各ポータルサイト自治体ページをご覧ください。

楽天ふるさと納税 ふるさとチョイス

さとふる ANA JREMALL

 

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 よこすか野菜市民アンケート

令和3年5月に「よこすか野菜市民アンケート」を実施しました。詳細はこちら

 

 

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お問い合わせ

経済部農水産業振興課

横須賀市小川町11番地 本館1号館5階<郵便物:「〒238-8550 農水産業振興課」で届きます>

内線:046-822-9395

ファクス:046-823-0164

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